Mâchon lyonnais : une recette historique que vous devrez découvrir

Découvrez le Mâchon lyonnais, une tradition culinaire qui remonte aux canuts de Lyon, ces ouvriers de la soie qui, dès l'aube, se réunissaient pour partager...
Lire la suite

Comment réaliser une mousse au chocolat légère et aérienne sans œufs ?

Vous avez une envie subite de chocolat mais vous êtes en panne d'œufs ou vous avez des restrictions alimentaires ? Ne vous inquiétez pas !...
Lire la suite

Quels sont les avantages d'un barbecue électrique pour une cuisson saine et rapide ?

Avec les beaux jours qui s’installent, les amateurs de cuisine en plein air sortent leurs barbecues et se préparent à savourer de délicieux repas entre...
Lire la suite

Quels sont les critères pour choisir un bon mortier et pilon pour les épices ?

Vous vous êtes sûrement déjà trouvé en plein milieu d'une recette, à chercher le moyen parfait pour broyer vos épices et herbes afin d'en libérer...
Lire la suite